|
|
Vlaams Stoofpotje Met Kriek
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gr magere riblappen, 50 gr. boter, zout en peper, plak ontbijtkoek, blikje Kriek Lambiek, 4 bosuitjes en 250 gr kerstomaatjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd het vlees in stukken. Laat de boter heet worden in de pan. Bak het vlees op hoog vuur aan. Bestrooi het vlees met zout en peper. Voeg de ontbijtkoek toe en het bier. Laat het vlees afgedekt op een laag vuur in ca 1,5 uur gaar stoven. Maak de bosuitjes schoon en snijd ze in stukken van ca 5 cm. Voeg de bosuites toe aan het vlees. Was de kerstomaatjes en laat ze 5 minuten meestoven.
|
|
|